Bartwist

“Perdemos a capacidade de sonhar” – Jay Vennakki

Sacavém ficou conhecida, há pouco mais de meio século, por aí se produzir “whiskey” falsificado. A marosca foi na altura descoberta e desmantelada pela Guarda Nacional Republicana. Mas não é desse líquido feito com álcool etílico, a que se juntavam pastilhas corantes, que estamos a falar. Falamos de um verdadeiro whiskey português, feito em Alpiarça, …

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5 Perfis de Instagram que todo o bartender deve seguir

No popular instagram existem milhares de contas sobre bebidas espirituosas, cocktails, whiskies, cervejas, vinhos, e o mundo do bartending. Após uma árdua pesquisa, escolhemos cinco perfis que são absolutamente incontornáveis para os profissionais da indústria.

Old Fashioned

Há nomes que enganam. O Old Fashioned continua jovem e relevante como quando, há mais de 200 anos, arrebatou o coração dos apreciadores de cocktail. A receita tradicional é uma das mais requisitadas no mundo e envolve uma combinação centenária de whisky, bitter e açúcar. E conta-se, em histórias partilhadas ao balcão, que este foi …

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Bushmills Original

Whiskey de origem na Irlanda do Norte, aroma de fragrâncias de malte e de delicadas frutas. Podemos apreciar um paladar a malte com notas de baunilha e carvalho.