Bartwist

José Mendes vence final ibérica da World Class Competition

O bartender português José Mendes venceu a final ibérica da World Class Competition, no passado dia 11 de julho. O evento teve lugar no Festival Jardins de Pedralbes, em Barcelona, e a vitória permite que o bartender do The Royal Club, do Porto, represente Portugal na final internacional da prova. Nesta competição reuniram-se seis bartenders …

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Estrelas de Breaking Bad lançam mezcal Dos Hombres

As mais recentes fotografias de Bryan Cranston e Aaron Paul juntos fizeram correr tinta, e o desejo generalizado dos fãs de Breaking Bad pedia um regresso de Mister White e Jesse Pinkman. Recentemente, o mistério foi desvendado: os atores são parceiros de aventura e negócio e lançaram Dos Hombres, uma marca de mezcal artesanal, típica …

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Na rota dos cocktails: Casa da Quinta em São Pedro do Sul

Nas Termas de São Pedro de Sul, encontramos a Casa da Quinta. Com cerca de três anos de existência, este bar é especializado em cocktails e aposta forte nas combinações de gin. Quem preferir beber o seu cocktail ao ar livre, pode optar por fazê-lo na convidativa esplanada. A carta de bar tem o músculo …

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Cocktails: Tendências deste Verão

Apesar de tímido, com nuvens e dias em que o Sol preferiu não sorrir, o verão já se instalou há algumas semanas. Em plena estação quente e à espera de dias (verdadeiramente) de verão, esta é uma boa altura para destilar algumas ideias sobre as tendências que os próximos meses vão trazer. Cocktails com menos …

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Nelson Matos, uma estrela entre os barmen portugueses

Aos 35 anos de idade, Nelson Matos é um nome de topo entre os bartenders portugueses. Só no recente Lisbon Bar Show de maio último, arrecadou três prémios: Melhor Barman, Melhor Cocktail – o “Evolve” – e Melhor Bar de Hotel – o Gusto do Hotel Conrad Algarve. “Sinto muita alegria em ver o reconhecimento do meu trabalho através destes prémios, mas eles significam também um acréscimo de responsabilidade”, afirmou ao Bartwist.