Bartwist

“É necessário ligarmo-nos às pessoas que conhecem o setor” – Enrique Mena

A Fentimans é uma marca britânica que produz Ginger Beer desde 1905 e dispõe atualmente de uma gama alargada de mixers. O Bartwist falou com o Export Sales Manager da marca, Enrique Mena, durante o Bar Convent Berlin, e ficou a saber mais sobre o universo das bebidas espirituosas e de como este dá as …

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Na rota dos cocktails: Casa da Quinta em São Pedro do Sul

Nas Termas de São Pedro de Sul, encontramos a Casa da Quinta. Com cerca de três anos de existência, este bar é especializado em cocktails e aposta forte nas combinações de gin. Quem preferir beber o seu cocktail ao ar livre, pode optar por fazê-lo na convidativa esplanada. A carta de bar tem o músculo …

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Moscow Mule

Há quem o date nos anos 40 e também quem diga que a sua criação decorreu nos anos 50 mas, datas à parte, a surpresa é que não há qualquer ascendência russa nesta combinação… A sua origem está em Los Angeles e diz-me que vem daqui a sua popularidade atual, desde a sua criação que …

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