O Daiquiri de Morango é uma opção fresca e cheia de sabor para quem, por alguma circunstância ou vontade própria, pôs o rum de lado. A combinação leva apenas fruta e pode tornar-se, para além de um refresco, num boost de vitaminas e nutrientes.
O Daiquiri não é um jovem nestas andanças. Criado no final do século XIX, pelo engenheiro norte-americano Jennings Cox, diretor de explorações mineiras, em Cuba, continua a ser um clássico, tantas décadas depois. O engenheiro, ao receber um grupo de visitantes vindos dos EUA, e com a garrafa de gin vazia, bebida a que sempre …
Quando pensamos na associação entre um lugar que todos queremos visitar e um cocktail mundialmente famoso é incontornável pensar na irredutível Havana, em Cuba, e em daiquiris (rum, lima e açúcar). O glamour desta associação foi – e é – muito potenciada pela predileção do escritor norte-americano Ernest Hemingway pelo bar La Floridita, em Havana, …