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Bacchanal Bar: uma sala de estar com cocktails surpreendentes

O destino de Victor Cordeiro nunca deixou margem para dúvidas. Sendo filho de um ex-barman do Hotel Ritz, em Londres, a aposta do empresário no setor dos bares há muito estava traçada, enquanto legado familiar e afetivo.  Após anos no estrangeiro (e a viver em Maputo, Moçambique), Victor Cordeiro regressou a Portugal, acompanhado por uma …

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Bartending Meet: encontros além do balcão

O Bartending Meet é uma reunião mensal de bartenders de todo o país para discutir assuntos relacionados com a profissão e melhorar o nível dos seus profissionais. Até meados de maio tinham-se realizado três encontros, todos em Lisboa. No futuro, os responsáveis do Bartending Meet querem também reunir-se no Porto e Algarve. Marco Silva é …

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