Bartwist

Whiskey Sour

// Descrição

A menção mais antiga a um Whisky Sour é de 1870 e foi publicada no jornal Waukesha Plain Dealer do Wisconsin, nos Estados Unidos da América. Este pode ser considerado um cocktail (quase) sem idade e uma das poucas receitas no universo da coquetelaria tão rápidas de fazer quanto fáceis de agradar. 

Feito com base na triologia dos sour – bebida espirituosa, açúcar e citrino -, é indicado pela International Bartenders Association como um aperitivo, perfeito para consumo antes de uma refeição.

// Ingredientes

  • 45 ml de bourbon
  • 30 ml de sumo de limão
  • 15 ml de xarope de açúcar

// Modo de preparação

Junte todos os ingredientes num shaker cheio de gelo. Agite vigorosamente e coe para um copo de cocktail. Se optar por servir on the rocks, coe os ingredientes para um copo old-fashioned cheio de gelo. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja.

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