Bartwist

Tropical Brazil

// Descrição

Este cocktail foi apresentado pela Cachaciá Brazil na sua masterclass de Lisboa em 2019 (leia a reportagem). A grande particularidade deste preparado que pretende combater a tendência do gin é mesmo a possibilidade de se poder comer os ingredientes no final.

A lógica passa sempre por usar frutas que possam ser comidas durante e depois de finalizar o cocktail, assumindo um conceito de cocktail low carb e sustentável.

// Ingredientes

  • 50 ml de cachaça artesanal
  • 150 ml de água tónica
  • 3 morangos cortados
  • 1 rodela de lima
  • 1 ramo de alecrim
  • Gelo QB

// Modo de preparação

Coloque o morango em copo baixo de 250ml e macere levemente. Em seguida, adicione o gelo juntamente com a cachaça e a água tónica. Por fim, adicione a rodela de limão com o alecrim. Mexa e sirva com um pequeno palito de madeira, para comer as frutas.

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