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Margarita

// Descrição

Apesar de ser um cocktail icónico, as origens desta receita da Margarita, em que a tequila é rainha, não são totalmente certas. Assim como não há a certeza sobre se a sua origem é, ou não, mexicana.

Porém, há certezas indiscutíveis: faz parte da família sour e pode ser listado como um dos cocktails feitos com pouquíssimos ingredientes. Apenas tequila, sumo de limão e triple sec num copo de pé alto, com o aro repleto de sal fino, chegam para criar um dos cocktails com maior nome no mundo do bartending.

// Ingredientes

  • 35 ml de tequila
  • 20 ml de triple sec
  • 15 ml de sumo de lima
  • Sal QB

// Modo de preparação

Humedeça o aro do copo e mergulhe-o em sal. Coloque todos os ingrediente num shaker com gelo. Agite bem e coe a mistura para o copo.

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