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Espresso Martini

// Descrição

O Espresso Martini é um combinação robusta – e não nos referimos, de todo, ao teor alcóolico. Com vodka na base, o café completa a bebida e cria um cocktail potente, que deve ser servido numa taça gelada.

A história desta receita é igualmente completa em sabor. Corria o ano de 1983, quando Dick Bradsell, bartender londrino a trabalhar no Soho Brasserie, foi surpreendido quando um cliente lhe pediu “algo que me acorde”. A proximidade com a cafeteria e a fama da vodka como bebida-sensação dos anos 80, foram os fatores decisivos: não hesitou e criou uma combinação incomum.

// Ingredientes

  • 50 ml de vodka
  • 35 ml licor de café
  • 1 café
  • Gelo QB

// Modo de preparação

Num shaker junte todos os ingredientes e agite. Coe para uma taça bem gelada.

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