Bartwist

Cosmopolitan

// Descrição

A sua origem remota aos anos 70. Diz-se que surgiu no seio da comunidade gay de Massachussetts pelas mãos de Neal Murray, que enquanto estudante concorreu a um emprego como bartender. No agitado início das novas funções, foi-lhe pedido que aprendesse a preparar os cocktails mais solicitados, em apenas três dias. Ao hit da altura, o cocktail Kamikaze, Murray juntou sumo de arando – a combinação deixou o chefe de bar em êxtase.

A receita foi batizada com o nome Cosmopolitan por ser incrível e surpreendente. E, de facto, décadas depois, continua a sê-lo. Que o diga quem se deixa enganar pela aparência rosada e espera um cocktail doce, de frutos vermelhos.

// Ingredientes

  • 40ml de vodca
  • 20ml de triple sec
  • 20ml de sumo de limão
  • 20ml de sumo de arando
  • 1 casca de laranja
  • Gelo QB

// Modo de preparação

Encha um shaker com gelo e adicione todos os ingredientes. Agite e coe para um copo de cocktail. Decore com um toque de casca de laranja.

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