A indústria global dos bares reúne-se digitalmente, este ano. E já foram anunciados os primeiros oradores deste “BCB Pouring Digital”: Shannon Mustipher, Tash Conte, Jared Brown and Anastasia Miller, Paul Clarke, Ian Burrell, Oron Lerner, Kiowa Bryan, Greg Bohem and Tim Etherington Judge. Desengane-se quem pensar que será uma versão mais curta do evento; o …
O Licor Beirão lançou uma campanha que pretende angariar mais de um milhão de euros para apoiar financeiramente profissionais do canal HoReCa (Hotéis, Restaurantes e Cafés) que perderam rendimentos durante a pandemia de Covid-19. “Dezenas de milhares de pequenos cafés, bares e restaurantes tiveram que fechar portas e enfrentam a maior crise de que há …
Ler MaisLicor Beirão lança campanha de apoio ao Canal HoReCa que quer superar um milhão de euros
O World Travel & Tourism Council (WTCC) alertou para a perda de um milhão de empregos por dia devido à pandemia de COVID-19. O cálculo, a nível mundial, refere-se apenas ao setor das Viagens e Turismo. Segundo a organização internacional que representa o sector privado global de Viagens e Turismo, as crescentes perdas de emprego …
“Destilarias de todo o mundo uni-vos… para produzir desinfetante de mãos!” Por estes dias, parecem ser estas as palavras de ordem que contam para muitas destilarias situadas em vários pontos do globo. Muitas destilarias decidiram reagir à falta de desinfetante de mãos que se faz sentir, devido à pandemia de COVID-19 (novo coronavírus). Nalguns casos …
Ler MaisDestilarias de todo o mundo produzem desinfetante de mãos
O que fazer quando os estabelecimentos estão fechados? O Bartwist procurou algumas respostas e encontrou também iniciativas de apoio a bares e bartenders. Os bares portugueses estão a enfrentar uma das piores crises de sempre devido à pandemia do novo coronavírus. Com o país em estado de emergência, o Governo decretou o encerramento dos estabelecimentos …
A crise provocada pelo novo coronavírus está a afetar seriamente a hotelaria e a hospitalidade. O Bartwist conta-lhe as medidas decididas pelo Governo. Mas também os apoios públicos de que o sector pode usufruir e os cuidados a ter nos estabelecimentos que se mantiverem abertos. O Governo português declarou o país em estado de alerta …
Ler MaisCoronavírus: Medidas e recomendações do Governo para hotelaria
Com apenas um ano de idade – e irmão mais novo do famoso Red Frog – o Monkey Mash também já dá que falar. À primeira vista, não existe qualquer relação entre um sapo e um macaco. Muito menos entre os dois animais e o universo dos cocktails. Mas os bares Red Frog e Monkey …
O curso “Premium Bartender”, lecionado pela Cocktail Team, possui um argumento de peso: garante emprego a quem o frequenta. Seja em bares e hotéis parceiros da escola ou mesmo a colaborar com a própria Cocktail Team, os formandos encontram sempre colocação no mercado de trabalho. A certeza foi deixada ao Bartwist, por Sónia Paiva, office …
Ler MaisPremium Bartender leva 10 alunos a novo “Exame Final”
O whisky japonês Nikka lidera novamente a categoria World Whisky no Brands Report 2020 da Drinks International. Descubra os pormenores desta distinção aqui.
O 1.º Congresso Ibérico de Bartenders é uma das principais novidades do Lisbon Bar Show, que se realiza nos próximos dias 19 e 20 de maio, na sala Tejo do Altice Arena. Algo “que nunca foi feito”, comenta Alberto Pires, organizador do Lisbon Bar Show, em declarações ao Bartwist. No encontro, os profissionais dos dois …
Ler MaisLisbon Bar Show 2020 estreia congresso ibérico, espaço premium e área dedicada ao café