Bartwist

“Eventualmente, seremos uma marca global” – Matthew Mey

Quisemos saber mais sobre o Fireball, o whisky de origem canadiana com sabor a canela, adocicado, que é um fenómeno, sobretudo entre os mais jovens – de tal forma que se encontra entre as marcas de whisky mais vendidas nos EUA. Na nossa visita ao Bar Convent Berlin entrevistámos Matthew Mey, Marketing Director Europe and …

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“Os portugueses têm uma qualidade de café ótima” – Sara Massa

A italiana Sara Massa é a Global Brand Manager da marca espanhola Licor 43, que se vende em cerca de 60 países. Em alguns mercados é até mais consumido do que em Espanha – ao contrário de Portugal, onde tem menor notoriedade, apesar do contexto nacional ter tudo para lhe ser favorável. Sara Massa conversou …

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“Qualquer rum que proves na ilha vai ter um pouco de sol nele” – Ludovic Ceffué, Rhumerie de Chamarel

As Ilhas Maurícias são um país pequeno, com apenas 1,2 milhões de habitantes. Mas o tamanho não impediu de ter sido o país convidado do Bar Convent Berlin (BCB), devido à produção local de rum. O Bartwist falou com Ludovic Ceffué, Sales Executive da Rhumerie de Chamarel. Uma conversa pródiga em ensinamentos sobre o rum …

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“Nós temos imensas capacidades e Portugal tem tido resultados magníficos” – Pedro Duarte

Vencer na Península Ibérica deu a Pedro Duarte, de 27 anos, o passaporte para a final de uma das mais relevantes competições de cocktails do planeta, a Patrón Perfectionists. Vamos ver como o jovem de Vila Nova de Gaia, que trabalha num bar-restaurante no Porto, se comporta entre os próximos dias 18 e 24 de …

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“A Borco é uma empresa familiar, e isso torna-nos especiais” – Mario Kappes

No mercado há 70 anos, a alemã Borco é uma grande distribuidora de vinhos, licores, bebidas espirituosas e bebidas não alcoólicas. Com sede em Hamburgo e instalações em Viena, a Borco destaca que, nas marcas que detém, mantém sempre o local de produção de origem. É o caso da tequila Sierra, bem conhecida em Portugal …

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“Não deixes que ninguém te diga como deves beber o teu whiskey” – Chris Hayes

Foi no Bar Convent Berlin 2019 (leia a nossa reportagem) que conhecemos o Teeling Whiskey e nos deparámos com uma autêntica febre ao “ouro” do whiskey irlandês. Falámos com o brand ambassador Chris Hayes, que nos contagiou com o seu entusiasmo. Esta é uma marca muito nova?Absolutamente. Esta marca começou como marca em 2012, a …

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“O que o cliente pede é que é o perfect serve…” – Ivan Lopes

Ivan Lopes já fez outras coisas na vida, mas há 12 anos ficou irremediavelmente apaixonado pelo mundo dos bares e dos cocktails. Uma dedicação premiada com o cargo de brand ambassador das marcas Disaronno e Tia Maria. Falámos com ele para percebermos por que é que estas bebidas são tão famosas e outras opiniões sobre o …

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“Portugal terá um whisky na Bíblia do Whisky de 2021” – Jim Murray

Jim Murray preparava-se para finalmente descansar. Durante quatro meses, o mais respeitado especialista independente em whisky do mundo havia colocado todo o seu tempo e energia na conclusão do recém-lançado Jim Murray’s Whisky Bible 2020, o célebre e conceituado guia anual que serve como principal barómetro de todo o whisky produzido à escala global. Neste …

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“Esta vitória vai representar muito para mim” – Luís Fonseca

Luís Fonseca, que trabalha no bar do Restaurante Pesca, em Lisboa, venceu o concurso Mistura Beirão 2019, superando os mais de 500 concorrentes que alinharam à partida (leia a nossa reportagem aqui). Ganhou assim uma viagem ao Nightclub & Bar Show 2020, o maior evento de bar do mundo, que se realiza em Las Vegas. …

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